Alaca Çorbası Tarifi ve Hazırlanışı

Alaca Çorbası Tarifi ve Hazırlanışı ile içinde bol sebze barındıran, sağlıklı ve leziz bir çorbayı daha sofranıza sunmuş olursunuz. Bu eşsiz Çorba Tarifi herkes tarafından çok sevilecek.

Alaca Çorbası Tarifi ve Hazırlanışı

Alaca Çorbası Tarifi ve Hazırlanışı

Malzemeler;

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates

Terbiyesi için;

  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Kereviz Yaprağı

Alaca Çorbası Tarifi ve Hazırlanışı

Hazırlanışı;

Alaca Çorba Nasıl Yapılır?

Alaca Çorbası Tarifi için ilk olarak kereviz, havuç ve patates yıkanıp soyulduktan sonra çok minik küpler şeklinde doğranıp tencereye koyulur. Üstüne 4 bardak su ekleyip 15 dakika kadar pişirilir.
Bir tavada yağ ve un kavrulur. Un pembeleşip, kokusu çıktıktan sonra içine ılık hale gelen sebze suyundan azar azar ekleyip karıştırılarak kaynatılır. Kaynamakta olan bu terbiyenin içine sebzeleri, kremayı, tuzu ve karabiber eklenip karıştırılır. Fokurdamaya başlayınca ocak kapatılır ve içine ince ince kıyılmış maydanoz ve kereviz yaprakları ekleyip servis yapılır. Afiyet olsun.

Alaca Çorbası Tarifi

Kerevizin Faydaları Nelerdir?

Kerevizin Yararları çok fazla fakat kokusundan dolayı yemeğini herkes pek sevmeyebilir. Aynı zamanda kerevizi çiğ tüketmek de daha faydalıdır. Yapılan araştırmalar Kerevizin kolesterolü düşürdüğünü kanıtlamıştır.

Kereviz Kansere Karşı Koruyucu

Bol bol kereviz tüketenlerde yapılan testlerle kerevizin kanserli hücrelerin yayılmasını engellediği tespit edilmiştir. Ve kanserli hücrelerin büyümesinin durduğu görülmüştür.

Kereviz Romatizma Ağrılarını İyileştiriyor

Romatizmal kemik ve eklem ağrıların ve kemik hastalıklarının iyileşmesine yardımcı oluyor. Kereviz tohumları ile kemik hastalıklarına çözüm bulunabiliyor.

Kereviz Suyu Zayıflatıyor

Kereviz sadece 21 kalori içeren şifalı bir sebzedir. Bu düşük kalori sayesinde kilo vermek isteyen ve sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Gün içerisinde de kereviz suyu tüketerek fazla yemek yemeye ya da tatlılara karşı olan düşkünlüğünüze engel olabilirsiniz.

Uykusuzluk Sorununu Kereviz Çözüyor

Tüm günün yorgun, halsiz ve bitkin geçmesini sağlayan faktör aslında iyi uyuyamamak ve uykusuzluktan geçiyor. Kereviz uyku sorunlarının önüne geçerek sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etki yapıyor. Özellikle kereviz suyu burada da gücünü gösteriyor.

Hamileler Kereviz Suyu Tüketmemeli

Hamilelikte Kereviz Suyu tüketmek düşük riski olmasını sağlayacağından, hamile kadınların kereviz suyu tüketmesi önerilmiyor. Bazı durumlarda da aşırı tüketim hassas bünyesi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara sebep olabiliyor.

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir