Böğürtlen Marmelatlı Cup Kek Tarifi

Böğürtlen Marmelatlı Cup Kek Tarifi kışlık olarak hazırladığınız reçellerinizi blender yardımı ile marmelata dönüştürerek istediğiniz pasta ve kekin içine ekleyebilirsiniz. Böylece gıda boyasından uzak, sağlıklı ikramlıklar hazırlayabilirsiniz.

Böğürtlen Marmelatlı Cup Kek Tarifi

Böğürtlen Marmelatlı Cup Kek Tarifi

Muffin Kek olarak da bilinen Cup Kekler pişmesi daha kolay ve tarifleri pratik olan ikramlıklar. İsterseniz krema ile yaratıcılığınızı kullanarak üstlerini süsleyebilirsiniz.

Malzemeler;

Kek İçin;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak az şeker
  • Yarım limon suyu
  • 1 limonun kabuk rendesi
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

Böğürtlen Marmelatı;

  • 4-5 tatlı kaşığı böğürtlen reçeli
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı su

Hazırlanışı;

Böğürtlen Marmelatlı Cup Kek Tarifi için ilk olarak kek harcını hazırlamalısınız. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta köpük köpük olana dek çırpın. Daha sonra sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek tekrar malzemeleri çırpın.

Limon suyu ve limon kabuğu rendelerini de ekleyin. Daha sonra eleyerek unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, çırpmaya devam edin. Son olarak irili ufaklı kırılmış ceviz içlerini ekleyip, tahta bir kaşıkla kek harcını karıştırın.

Böğürtlen Marmelatlı Cup Kek Tarifi

Böğürtlen Marmelatı hazırlamak için sos tenceresine böğürtlen reçelinden 4-5 tatlı kaşığı koyup içine 1 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyin, ocağı kısık ateşte açın ve kaynamış 1 çay bardağı suyu da ekleyerek karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp, blender yardımıyla tüm karışımı ezerek marmelat kıvamına getirin.

Böğürtlen Marmelatlı Cup Kek Tarifi

Sonraki adımda Böğürtlen Marmelatlı Cup Kek Tarifi kek harcını içleri sıvı yağ ile yağlamış, silikon mini cup kek kalıplarına paylaştıracaksınız. Her kalıba taban olarak 1,5 çorba kaşığı dolu dolu kek harcı koyduktan sonra, 1 tatlı kaşığı Böğürtlen Marmelatı o karışımın üzerine konulacak. Sonra tekrar kek harcı ile kalıp dolana dek eklenerek böğürtlen marmelatının arada kalması sağlanacak.

Böğürtlen Marmelatlı Cup Kek Tarifi

170-180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakın. Fırının kapağını 20 dakika boyunca açmayın, sonra açıp içlerinin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Muffin Kek Tarifi olarak da yapabileceğiniz bu pratik kekin üstüne dilerseniz krem şanti ekleyip süsleyebileceğiniz gibi, ev yapımı krema tarifi de kullanarak hoş bir görüntü ve lezzet kazandırabilirsiniz.

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir