Çikolatalı Suffle Tarifi

Çikolatalı Suffle Tarifi bitter çikolata ile yapılan, küçük büyük herkesin bayılarak yiyeceği, sıcak servis yapılan ve fırında az pişirilen bir tariftir. Çünkü suffle nin içinin biraz sıvı kalması gerekir, böylece tabağa çıkardığınızda ya da pişirdiğiniz kap ile sunum yaptığınızda bir kaşık alınan sufflenin içi çikolatalı ve sıvı dolgulu görünmesi özelliğindendir.

Çikolatalı Suffle Tarifi

Çikolatalı Suffle Tarifi

Malzemeler;

  • 80gr bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yumurta
  • 50 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • kaselerin içini unlamak için 1 tatlı kaşığı un

Hazırlanışı;

Çikolatalı Suffle Tarifi için ilk olarak şeker ile yumurtalar köpük kıvamına gelene dek çırpılır. Tavada tereyağı ve bitter çikolata kısık ateşte çikolata eriyene dek karıştırılır. Köpük kıvamına gelen yumurta ve şekerin içine ılıtılmış, eritilen çikolata eklenir ve karıştırılır. Son olarak un elenerek karışıma eklenir ve kaşık yardımıyla karıştırılır. Suffle Kapları içine tereyağı sürülür ve unlanır fazla un silkelenir. Bu sufflelerinizin kalıptan çok kolay çıkmasını sağlayacaktır. 170 derece ısıda önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Çikolatalı Suffle Tarifi

Loading Facebook Comments ...
One Comment

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir