Fırıldak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırıldak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? hem görüntüsü ile gözlere, hem de tadı ile damaklara hitap eden Fırıldak Tatlısı çok lezzetli bir Tatlı Tarifi.

Fırıldak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

Fırıldak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırıldak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Şerbetli Tatlılar içinde ceviz olan zaten ayrı lezzetli oluyor. Misafirlerinize ve sevdiklerinize mutlaka bu leziz tatlıyı yapıp, ikram edin.

Fırıldak Tatlısı Malzemeleri;

Hamuru İçin;

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı tereyağ veya margarin
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu ya da 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

  • 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • Tarçın

Şerbeti İçin;

  • 6 çay bardağı toz şeker
  • 6 çay bardağı su
  • 1 dilim limon

Fırıldak Tatlısı Yapılışı;

Fırıldak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? öncelikle iç harcı karıştırın. Hamurunu hazırlamak için de tüm hamur malzemelerini karıştırıp, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.

Elde ettiğiniz hamuru tezgahta dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine iç harcı sererek, rulo yapar şekilde sarın.

Rulo hamuru yağlı kağıda sarın ve buzlukta 2 saat kadar dinlendirin. Eğer buzdolabınız çok fazla soğutuyorsa 1 saatte yetecektir. Dinlenmiş ve biraz sertleşmiş olan hamuru buzluktan alın. Hamurdan 1 bir parmak kalınlığında dilimler kesin.

Fırıldak Tatlısı için hazırlanan bu dilimleri fırın tepsisine dizin ve 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.  Fırıldak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? tarif makalemizde son olarak tatlının şerbetini hazırlayacaksınız. Şerbet malzemelerini şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu da koyun. Kıvam aldığını anlamak için şerbetten tırnağınıza bir damla damlatın ve akışkan olmak yerine koyu kıvamlı ise olmuş demektir.

Tatlı soğuk, şerbeti ise sıcak iken dökün. Ve servise hazır. Afiyet olsun

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir