Fırında Taze Soğanlı Kaygana Tarifi

Fırında Taze Soğanlı Kaygana Tarifi Diyet Tarifler kategorimize girmeye hak kazanmış masum ve bir o kadar da lezzetli bir tarif.

Fırında Taze Soğanlı Kaygana Tarifi

 

Fırında Taze Soğanlı Kaygana Tarifi

Kaygana ismini daha önce duymuş, yemiş hatta kendisi de yapanlar olabilir. Fakat bu geleneksel lezzet, diyet tarifler klasmanında yer alabilen fırında pişirilen güzel bir tarif uygulamasıdır. Normalde yağda kızartılarak yapılan kaygana tarifi bir de bu şekilde fırında pişirilerek kesinlikle denenmeli. Soğanlı yapılıyor olması sizi korkutmasın, piştiği için yenilmesinden sonra midede rahatsızlık yapmayan, çocuklarınıza da rahatlıkla yedirebileceğiniz, börek kıvamında bir yiyecek türü.

Malzemeler;

  • 5 çorba kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 büyük demet taze soğanın sadece yeşil yaprakları
  • Küçük bir top marul
  • Yarım demet taze nane
  • 4 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Biraz tuz

Hazırlanışı;

Fırında Taze Soğanlı Kaygana Tarifi yapılışı oldukça kolay ve pratik bir tariftir, aniden gelen misafirleriniz için en fazla yarım saat içinde hazırlayabilirsiniz. Kaygana Tarifi için ilk olarak taze soğanın yeşil taraflarını, marulu ve nane yapraklarını yıkayıp, iyice süzdükten sonra ince ince doğrayın ve derince bir kaba koyun. 4 yumurtayı bir kapta kırın ve iyice çırpın, çırpılmış yumurtaları yeşilliklerin olduğu kaba ekleyin, sıvı yağı da ekleyin ve karıştırın. Yumurtalar, yeşillikler ve sıvı yağ iyice karıştıktan sonra azar azar unu ve karbonatı ekleyin ve hafifçe karıştırmaya devam edin.

Fırında Taze Soğanlı Kaygana Tarifi

Fırında Taze Soğanlı Kaygana Tarifi

Fırın tepsinizin her yerini yağlayın ve hazırladığınız kaygana harcını tepsiye eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış fırında orta ısıda kontrol ederek pişirebilirsiniz. Fırından çıkardığınız kayganayı kare parçalar halinde keserek servis edebilirsiniz. Tam bir yaz lezzeti olan kaygana, taze nane de eklendiği için ağızda muhteşem bir tat bırakacaktır.

Fırında Taze Soğanlı Kaygana Tarifi

Yağda kızartma tariflerini sağlıklı olmaması açısından tavsiye etmiyoruz. Bu nedenle yağda kızartarak yapacağınız çoğu tarifi, daha az yağ ile fırında pişirmeye uyarlayabilirsiniz. Fırında kaygana tarifimiz diyet tarifler sevenler için ideal. Fakat ben kızartma olarak yapmak istiyorum derseniz, hazırladığınız kaygana harcından aynı mücverde olduğu gibi kaşıkla parçalar alarak, yağı kızdırdığınız tavaya atarak kızartabilir ve kızaran kayganaları kağıt havlu serdiğiniz tabaklara alarak servis edebilirsiniz.

Fırında Taze Soğanlı Kaygana Tarifi

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir