Hamburger Köftesi Tarifi ve Hazırlanışı

Hamburger Köftesi Tarifi ile artık kendi hamburgerlerinizi hazırlarken, hazır köfte almak yerine hamburger köftesini kendiniz yapabilirsiniz.

Hamburger Köftesi Tarifi

Hamburger Köftesi Tarifi

Hamburger Köftesi Tarifi ile hamburgere bayılan çocuklarınıza sağlıklı ve hijyenik bir şekilde kendi ellerinizle hamburger hazırlayın. Böylece dışarıdan alınma hazır hamburgerlerden de uzak durmuş olursunuz. Onların içerisinde kullanılan kıyma, yağlar, baharatlar tam olarak bilinememekle birlikte aynı zamanda sağlığa çok zararları da olabiliyor.

Malzemeler;

  • 1 tane orta büyüklükte soğan
  • 1 diş sarımsak ya da granül sarımsak
  • 600 gram dana döş kıyma
  • 3 tatlı kaşığı hardal
  • 3 tatlı kaşığı galeta unu
  • 3 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Biraz Sumak (İsteğe Bağlı)
  • Biraz Kırmızı Pul Biber (İsteğe Bağlı)
  • Tuz

Hazırlanışı;

Hamburger Köftesi Tarifi için öncelikle orta boy soğanı soyup rondodan geçirin. Sarımsağı diş olarak kullanacaksanız içine biraz tuz ekleyip, havanda dövebilirsiniz. Granül sarımsak tercih ediyorsanız direk kıymaya ekleyebilirsiniz.

Derince bir kaba kıymayı alın, kıymanın üstüne rondodan geçirilmiş soğanı ve dövülmüş sarımsağı, hardalı, galeta ununu, sirkeyi ve diğer baharatları ekleyin ve sadece malzemeler birbirine karışacak şekilde çok fazla olmadan yoğurun.

Hamburger Köftesi Tarifi

Hazırladığınız Hamburger Köftesi Tarifi harcından portakal büyüklüğünde parçalar kopartarak, hamburger ekmeğinden biraz daha büyük olacak şekilde köfteler hazırlayın.

Izgara tavasını ocakta ısıtıp, hamburger köftelerini tavada arkalı önlü olacak şekilde pişirin. Dilerseniz ızgarada da pişirebilirsiniz.

Pişen hamburger köftesi artık yenmeye hazır. Hamburger ekmeğinin içine ev yapımı hamburger köfteleri ve sevdiğiniz malzemeleri de ekleyip, leziz bir hamburger hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Hamburger Köftesi Tarifi

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir