Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır?

Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır? aynı kabak mücveri tarifinde olduğu gibi Karnabahar Mücveri Tarifi de son derece lezzetli ve pratik bir tariftir. Mutlaka bu tarifi deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet daha ekleyin.

Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır?

Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır?

Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır? Bugün çok leziz bir tarif hazırlayacaksınız. Karnabahar Mücveri Tarifi ile hazırlayacağınız bu karışımı ister kızgın yağda kızartın, isterseniz de fırınlayarak daha hafif olmasını sağlayın.

Malzemeler;

  • 500-550 gr civarında karnabahar
  • 1 tane yumurta
  • 70 gr civarı 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi ya da mihaliç loru
  • 5 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı ya da 1 paket kabartma tozu
  • 2 tutam kıyılmış maydanoz
  • İnce kıyılmış 2 sap taze soğan
  • tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlar

Hazırlanışı;

Karnabahar Mücveri Tarifi için öncelikle karnabaharları ayıklayıp, güzelce yıkayın. Yıkadıktan sonra bir tencereye alarak, üzerine kaynak su ekleyin ve yumuşayıncaya dek haşlayın. Haşlanma işlemi bitince süzüp, soğumaya bırakın.

Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır? ikinci aşamasında soğumuş olan haşlanmış karnabaharları derince bir kaba alarak, üzerine, un, kabartma tozu, kıyılmış maydanoz, soğan, peynir, yumurta, tuz, karabiber ve isteğinize göre diğer baharatları ekleyin. Eğer benim gibi haşlanmış patates ezme aparatı kullanırsanız, Karnabahar Mücveri Tarifi malzemelerini el değmeden ezerek istenilen kıvama getirebilirsiniz.

Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır?

Tavada yeterli miktarda sıvı yağı kızdırın ve hamur haline getirdiğiniz Karnabahar Mücveri karışımından bir kaşık alarak, tavaya bırakın ve kaşıkla düzelterek inceltip, şeklin verin.

Her iki tarafını da eşit olarak kızarttıktan sonra Karnabahar Mücveri pişmiş olacak ve havlu kağıt serdiğiniz tabaklara alabilirsiniz. Yanında isteğe göre sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Karnabahar Mücveri Tarifi

Fırında Karnabahar Mücveri yapmak için de yukarı da hazırladığımız aynı karışımı kullanıyoruz. Tek fark olarak karışımı hazırlarken içine bir miktar sıvı yağ ekleyin ve fırın tepsinize de yağlı kağıt serin. Ben yaptığım karışımı ikiye böldüm; yarısını fırında denedim, yarısı ile de kızartma yaptım.

Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır?

Fırında Karnabahar Mücveri için de bir kaşık karışımdan alıp tepsiye yağlı kağıdın üzerine koyarak yaydırdım ve fırında çok çabuk pişiyor.

Eğer denemek isterseniz Karnabahar Mücveri Kızartması çok yağlı ve yüksek kalorili olacağı için, bu şekilde fırında da deneyebilirsiniz. Bence çok hafif ve lezzetli oldu, yanında isteğe göre sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır?

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir