Patatesli Sütlü Börek Tarifi

Patatesli Sütlü Börek Tarifi besleyici ve leziz patatesli bir börek yapmak istiyorsanız doğru tariftesiniz. Sütlü Börek ile ikramlıklarınızı zenginleştirin.

Patatesli Sütlü Börek Tarifi

Patatesli Sütlü Börek Tarifi

Malzemeler;

  • 4 adet yufka
  • 1 adet yumurta sarısı

İç Harcı İçin;

  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Biraz karabiber
  • Biraz kırmızı biber

Hazırlanışı;

Patatesli Sütlü Börek Tarifi için öncelikle haşladığınız patateslerin kabuğunu soyarak, ezin. İçine diğer iç harcı malzemelerini ekleyip, karıştırarak Sütlü Börek için iç harcını hazırlayın

Yufkaları tezgahta üst üste serin 4 üçgen olacak şekilde kesin. Bir üçgen yufkanın uzun kenarına iç harçtan koyarak, rulo şeklinde sarın. Daha sonra sardığınız ruloyu kendi etrafında döndürerek, Gül Böreği şekli verin.

Diğer börekleri de hazırlayıp sardıktan sonra, buzdolabının buzluk kısmında en az 6 saat kadar bekletin. Pişirmeye yarım saat kala Patatesli Sütlü Börek Tarifi ile hazırladığınız börekleri buzluktan çıkartarak fırın tepsisine dizin.

Patatesli Sütlü Börek Tarifi

Üstlerine yumurta sarısı sürerek, önceden 175 derece de ısıttığınız fırında pişirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir