Pratik Tiramisu Tarifi (Hazır Kek İle)

Pratik Tiramisu Tarifi (Hazır Kek İle) kolayca yapılarak sevdiklerinize ikram edebileceğiniz hafif bir tatlıdır.

Pratik Tiramisu Tarifi

Pratik Tiramisu Tarifi (Hazır Kek İle)

Orjinalinde kedi dili bisküvi ile hazırlanan tiramisu, hazır pasta tabanları ile de pratik şekilde hazırlanabilir ve oldukça da lezzetli olur.

Kek İçin Malzemeler;

Kendi sevdiğiniz kek tarifiniz var ise kakaolu veya sade olarak yapıp ikiye kesebilirsiniz.

  • Ya da kakaolu veya sade pastaban (hazır pasta keki) kullanın
  • 1 yemek kaşığı klasik nescafe
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıcak su

Kreması İçin Malzemeler;

  • 1 tane yumurta
  • Yarım litre süt
  • 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 paket labne peynir
  • 1 paket vanilya (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Pratik Tiramisu Tarifi için ilk olarak kekini ıslatmakla başlayın. Hazır keki sıcak suda karıştırdığınız nescafe ve şeker karışımı ile eşit olarak ıslatın.

Daha sonra tencerede kremasını hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tencerede un, şeker, süt ve yumurtayı karıştırın ve ocakta orta ateşte koyulaşıncaya dek pişirin. İstediğiniz kıvama geldiğinde ocağın altını kapatın labne peyniri ve vanilyayı ekleyerek ve sürekli telle çırparak karışıma yedirin, pürüzsüz bir kıvam elde edin.

Hazırlamış olduğunuz kremanın ılınmasını bekleyin ve bu esnada da sürekli karıştırın. Ilınan kremanın yarısı kadar miktarı kekin alt tabanının üzerine eşit miktarda yayın. Bir süre daha soğumasını bekleyin ki kekin üst tabanını kapattığınızda kenarlardan taşma yapmasın. Kekin üst kısmını hafifçe kapatın ve üzerine kalan kremayı eşit miktarda yayın. En üstüne eleyerek kahve ve kakao karışımı koyarak süsleyin, servis etmeden önce buzdolabında bir kaç saat bekletebilirsiniz. Böylece krema keke nüfuz edecek ve yumuşatarak yaş pasta kıvamı almasını sağlayacak. Pratik ve leziz bir tarif. Afiyet olsun.

Pratik Tiramisu Tarifi

Tiramisu’ nun Tarihi

Bu leziz tatlı ilk olarak 1960-1970 ler de keşfedilmiş ve 1980 li yıllarda ise bir hayli popüler olmuştur. Türkiye’ de ise labne peyniri satışa sunulduğundan beri bu tarif yapılmaya başlanmıştır. Fakat tatlının orjinalinde kullanılan peynir bizdeki labneden daha az yağlı olan Mascarpone peyniridir. Eğer bir yerlerden temin edebilirseniz bir de bu peynirle ve kedi dili bisküvilerle bu tatlıyı deneyip, orjinaline yakın bir lezzet oluşturabilirsiniz.

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir