Şekersiz Kabaklı Muffin Tarifi

Şekersiz Kabaklı Muffin Tarifi, diyet tarifler bölümümüz için hazırlanmış güzel ve sağlıklı tariflerden biridir.  Şeker kullanmak istemiyorsanız ya da herhangi bir sağlık probleminizden dolayı şeker kullanamıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Çocuklara da sağlıklı yiyecekler hazırlamak ve yemek istemeyeceği yiyecekleri eğlenceli ve lezzetli hale getirmek için, Şekersiz Kabaklı Muffin Tarifi denenmeli.

Şekersiz Kabaklı Muffin Tarifi

 

Şekersiz Kabaklı Muffin Tarifi

Malzemeler;

  • 2 iri dilim balkabağı
  • 21 adet hurma
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı elenmiş un
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1/2 çay bardağı fındık yağı (yok ise zeytinyağı)
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı;

Şekersiz Kabaklı Muffin Tarifi yapılışı için öncelikle balkabakları bir tencerede buharda pişirilir. O esnada hurmaların çekirdekleri çıkartılıp, ufak parçalar halinde doğranır ve sütle yumuşatılır. Sırasıyla 2 yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya birlikte iyice çırpılır, sonrasında elenmiş un yavaş yavaş karşıma eklenir ve karıştırılır. Karışıma ceviz içleri, sütle yumuşatılmış hurmalar ve buharda pişirilen balkabakları, fındık yağı ( ya da zeytiinyağı) ve tarçın eklenerek çırpılır. Muffinleri pişirmek için kullanacağınız muffin kaplarına ya da muffin kağıtlarına biraz yağ sürülür ve hazırlanan karışım kaplara paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 – 40 dakika arası pişirilir. Bu süreden önce fırın kapağını açmamaya özen gösterin ki muffinler kabarsın.

Muffin kek tarifi içinde kullanılmış olan hurma hem çok faydalı bir besindir, hem de şeker kullanmak istemeyenler için birebirdir. Şekersiz Kabaklı Muffin Tarifi içerisindeki 21 adet sütle yumuşatılarak kullanılmış hurma, 1 su bardağı şekerden alacağınız tatlandırıcı ile eş değer niteliktedir.

Şekersiz Kabaklı Muffin Tarifi

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir