Sütlü Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı oldukça pratik ve bir o kadar da vitaminli, lezzetli çorba tarifidir. Çocuklar için çok yararlı olan bu çorbayı tüm misafirlerinize de ikram edebilirsiniz, lezzetine bayılacaklar.

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı

 

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi sadece havuç kullanarak yapılabileceği gibi, çeşitlendirmek isterseniz içine istediğiniz miktarda patates de ekleyebilirsiniz. Biz bu tarifte sadece sütlü havuç çorbası tarifi paylaşıyoruz.

Sütlü Havuç Çorbası Malzemeler;

  • 3 tane havuç
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 1,5 çorba kaşığı sıvı yağ ya da tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • Bir tutam zencefil (isteğe bağlı)

Sütlü Havuç Çorbası Yapılışı;

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi hazırlanışı için öncelikle havuçları yıkayıp, soyup, rendeleyin. Tencereye sıvı ya da tereyağı koyup rendelemiş olduğunuz havuçları ekleyin. Rengi hafifçe değişene dek kavurun. Havuçlar yumuşadığı zaman 2 çorba kaşığı unu ekleyerek, birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı

Daha sonra sütlü havuç çorbası için ocağınız kısık ateşte iken yavaş yavaş sütü tencereye ekleyin ve sürekli karıştırın. Üstüne sıcak suyu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan sonra tuz, karabiber ve istediğiniz baharatları ilave ederek, kısık ateşte 5-10 dakika kadar daha pişirin. Zencefilli havuç çorbası özellikle kış aylarında gribe karşı koruyucu ve iyileştirici özelliği olduğu için içerisine zencefil eklemeyi tercih edebilirsiniz. Çorbanız servise hazır. Afiyet olsun.

Havuç Çorbası Faydaları;

  • Sindirime yardımcı olma özelliği vardır.
  • Kabızlığı kesip, ishali dindirir.
  • Böbrek ağrılarına iyi gelerek, bağırsak iltihaplarını azaltır.
  • İçeriğindeki yüksek A vitamini sayesinde gözlere, kalbe ve vücuda iyi gelir.
  • Cinsel gücü arttırıcı özelliği vardır.
  • Yorgunluğa ve kansızlığa iyi gelir.
  • Öksürüğe karşı yararlı olduğu gibi bronşit, astım gibi solunum yolu hastalıklarına karşı da faydalıdır.
  • Kansere karşı korur.
  • Cilde canlılık ve tazelik verir.
  • Cilt problemlerine iyi gelir.
  • Gut hastalığı ve romatizmaya karşı olumlu etki gösterir.
  • Diş etlerini güçlendirir ve diş eti kanamalarını azaltır.
  • Kalp krizi ve felç riskini azaltır. Vücudun dolaşım sistemini düzenler.
  • Kandaki kolesterolü düşürdüğü için kalp hastalıkları ve damar sertliği gibi sorunlara da fayda eder.

Loading Facebook Comments ...

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir